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Degustazione Vegana con Musica Trance


Dettagli
Tipo di evento Cena Spettacolo
Zona/Quartiere - Comune di: San Giuliano Milanese (Milano)
Data Inizio 17/11/2018
Data Fine 17/11/2018
Orario Inizio 20:00
Orario Fine 23:30
Sito Web https://www.facebook.com/SaporiArcobaleno
Descrizione
Venite a conoscere la cucina vegana ascoltando musica trance in diffusione stereo e musica all'hang dal vivo.

MENÙ

- Space Corn
- Rice Cube (trio di riso integrale, bianco, rosso, nero) al ragù di verdure e soia impreziosito da ricotta vegan home made
- Crakers di riso nero con hummus di ceci e verdure, pomodoro confit
- Cubotti di mais al rosmarino e limone
- Pepite ai peperoni con coriandolo accompagnate da salsina piccantina
- Triangoli di ceci con zucchina, porri, patate ed erbe aromatiche
- Nitukè di cavolo viola, porri, carote al coriandolo
- Roll di zucchina con crema di anacardi e pomodoro secco
- Nidi di carota con trito di funghi olive e capperi
- Insalata russa con maionese vegana home made
- Cipolle rosse e carote in agrodolce home made
- Pomodori, olive e mandorle siciliane
- Crema di carota
- Salsina limonosa al tahina-umeboshi

LA CUOCA

Maria Concetta Barone è una cuoca e pasticcera specializzata nella cucina vegana e crudista. Troverete gusto, qualità e cura della materia prima: non saranno presenti farine, zuccheri, oli raffinati e panna acquistata; si prediligono farine integrali, zucchero integrale di canna, zucchero di cocco, malto di riso, sciroppo di riso, di agave, acero, olio extra vergine di oliva, prodotti bio, alcalinizzanti e autoproduzioni.

LA MUSICA

Gabriele Garraffo, in arte "Zoohans" è un produttore di musica elettronica che va dalla trance all'hardcore, miscelando elementi orchestrali e di musica celtica, creando intrecci di melodie sognanti.
Ogni sua composizione è un "viaggio" dove si possono percepire emozioni e sensazioni.
https://www.facebook.com/zoohansmusic/

Federico Magri è un suonatore di hang autodidatta, sviluppa la sue melodie in più settori; da artista di strada a laboratori in scuole ed ospedali. Il suo strumento è come un tamburo sciamanico che parte da ritmi etnici a ritmi melodici.
https://www.facebook.com/fedehanGuli

L'evento si svolgerà in una sala pubblica che può ospitare 30-40 persone, e a soli 170 metri circa è presente un ampio parcheggio.

Per prenotazioni e info sulla cucina chiama al 3930439927 oppure scrivi un messaggio privato alla pagina Sapori Arcobaleno: https://www.facebook.com/SaporiArcobaleno/

N.B. Le prenotazioni dovranno essere effettuate almeno entro Sabato 10 Novembre

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oppure chiama Gabriele al 3294971805



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